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Das Fraganter Schutzhaus bekommt neue Wirtsleute

Ab der heurigen Wintersaison bekommt die Fraganterhütte neue Pächter, die sich in Zukunft um das Wohl der Besucher kümmern werden. Mit Bianca Tiefnig als neue Chefin, zieht sowohl neuer Schwung ins Schutzhaus ein, als auch die jahrelang mitgebrachte Erfahrung in der Gastronomie. Die letzten drei Jahre konnte man Bianca als selbstständige Hüttenwirtin in der Goldgräberhütte am Mölltaler Gletscher antreffen, welche sie mit viel Liebe und Herzblut als leidenschaftliche Köchin und Wirtin geführt hatte. Ihren aus Flattach stammenden Lebenspartner Ingo Martischnig könnte man als Quereinsteiger bezeichnen. Dieser ist von klein auf eng mit der Grossfragant verbunden, schon seine Oma war jahrelang Sennerin auf eine der dortigen Almen. Beruflich war Ingo bis vor kurzen im Tunnelbau beschäftigt, konnte sich aber in den letzten drei Jahren immer wieder als Aushilfswirt beweisen.

Die Gäste können sich schon jetzt auf regionale hausgemachte Speisen freuen und gemeinsam mit der Unterstützung der Familie sollen viele neue Ideen umgesetzt werden. Angestrebt werden etwa ein Sennerinnenball, Grillabende mit Livemusik, Frühschoppen, Vollmondwanderungen und vieles mehr.

Bianca und Ingo freuen sich auf euer Kommen.

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Ihr Kontakt zu uns: office@fraganterschutzhaus.at